Meniu simplu si gustos
Cu ingrediente de sezon
Promovăm o bucătărie cu mult bun gust și de influențe din multe culturi. Și, mai ales, 100% home made și prioritizand ingredientele de sezon. Ne place să gătim „with a twist„.
De la pate de hribi cu jeleu de fructe, la tartă cu ceapă caramelizata sau supă de dovleac cu fistic ori tocăniță de vita îmbăiată în scorțișoară și anason, mâncarea la noi este poveste, iar asta a devenit, în timp, semnătură satului nostru.
Meniul este tip bufet, nu servim la porție decât anumite preparate; dar și atunci porțiile sunt generoase.
Adoram să gătim vegetarian și vegan, cu legume de sezon, iar oaspeții noștri ne-au spus că suntem Raiul Vegetarienilor.
În serile blânde, gătitul la foc deschis sau afumarea smântânii cu fan din curte sunt momente care adună oaspeții împreună în jurul bucătăriei de vara, admirând apusul și gustând din minunățiile care ies din mâna echipei noastre.
※ Mese festive pentru evenimente cu însemnătate (cununii, botezuri, aniversări)
※ Mese autentice, cu bucate gătite la foc deschis și degustare de vinuri pentru grupurile corporate.
※ Concerte, brunch-uri, ateliere cu artizani.
Rezervări la acasa@albastrusiorigini.ro
Pentru mesele festive solicită o ofertă la acasă@albastrusiorigini.ro
